बटाट्याचे शंकरपाळे

0

बटाट्याचे शंकरपाळे

साहित्य : २ वाट्या उकडलेल्या
बटाट्याचा लगदा, सव्वा वाटी मैदा, १ टी
स्पून लाल तिखट, १ टी स्पून जिरेपूड, पाव
टी स्पून हळद, तीळ भाजून गार केलेले पाव
वाटी, चवीप्रमाणे मीठ, तळण्यासाठी तेल.
कृती : बटाटे उकडून किसावेत व
मळून घ्यावे. अर्धी वाटी पाणी गरम करून
त्यात हळद, मीठ, तीळ, जिरेपूड, तिखट
घालून उकळावे. पाण्यातच दोन टी स्पून तेल
घालावे. पाण्याला चांगली उकळी आल्यानंतर
त्यात बटाट्याचा लगदा मिस करावा व
परातीत ओतून मिश्रण थोडे गार करून त्यात
मैदा मिस करावा व घट्टसर गोळा करून
पोळपाटाला तेलाचा हात लावून पिठाची
पोळी लाटून कातण्याने शंकरपाळीचे आकार
कापावेत व तेलात खुसखुशीत तळावेत.
भाजीत घातलेल्या मसाल्यामुळे भाजीला
वेगळीच सुंदर चव येते.

डोळ्याखालील काळी वर्तुळे घालविण्यासाठी

डोळ्याखालील काळी वर्तुळे घालविण्यासाठी
डोळ्याच्या खालील काळे डाग
घालवण्यासाठी बदामाचे थोडे तेल व
केळ्याच्या कुस्करलेला गर एकत्र करून
नियमित लावावे.

सल्ला

0

रात्री मुल बिछाना ओला करत असतील
तर त्यांना झोपायच्या आधी थोडा मध चाटवून
लघवी करायला लावा.

वास्तू

0

* मिठाचे खडे जर ईशान्य दिशेला
ठेवल्यास घरातील नकारात्मक उर्जा निघून
जाते. शौचालय चुकीच्या जागी बांधले
असल्यास त्याचे दोषही ईशान्येला ठेवलेल्या
मिठामुळे नष्ट होतात.
* टॉयलेटच्या दारासमोरील भिंतीवर
देवांचे फोटो लावू नयेत. झोपताना आपले
पाय देवाकडे नसावेत. तसेच या खोलीत
तामसी भोजनही करू नये.
संकलक : अ‍ॅड. सौ. पूजा गुंदेचा, नगर

हसा आणि शतायुषी व्हा!

एकदा खेड्यातील आजोबा आपल्या मुलाकडे शहरात जातात,
तेव्हा त्या मुलाची बायको तिच्या बंडूवर ओरडत असते.
आजोबा : सूनबाई का आराडतीयास पोरावर….
सूनबाई : बघा ना मामांजी बंडू नुसतच कोलगेट खातोय…
आजोबा : बंडू नुसत कोलगेट खायाच नसत, चपाती संग खायाच असत…

दैनिक पंचांग शनिवार, दि. १० फेब्रुवारी २०२४

राशिभविष्य

—, शके १९४५ शोभननामसंवत्सर, माघ शुलपक्ष, धनिष्ठा २०|३४
सूर्योदय ०६ वा. २८ मि. सूर्यास्त ०६ वा. २८ मि.

मेष : काही विशेष करण्याचा प्रयत्न करा. आपणास प्रेमात अत्यंत सुख मिळेल. प्रवासात दगदग, पती पत्नीतील मतभेदांना
थारा देवू नका.

वृषभ : कौटुंबिक समस्या निर्माण होण्याची शयता आहे. आर्थिक पक्षाबाबत सावध राहा. आर्थिक लाभ, सर्व कार्यात यश,
जागा खरेदीसाठी चांगला दिवस.

मिथुन : सामान्य स्थितीत मध्यम स्वरूपाची कार्ये पूर्ण होतील. प्रवासाचे योग संभवतात. संततीविषयक समस्या, खर्चात
वाढ, व्यापारात मंदी जाणवेल. पितृचिंता सतावेल.

कर्क : धर्मविषयक कार्यांमध्ये मन रमवावेसे वाटेल. आपणास समाधानकारक स्थिती मिळेल. स्थावर इस्टेटी संदर्भात अडचणी, राजकारण्यांना अती ताण. संततीसौख्य लाभेल.

सिंह : कौटुंबिक आनंदाचे वातावरण राहील. अतःमनावर नियंत्रण ठेवा. सर्व प्रकारचे लाभ, प्रवासात यश, व्यावसायिक प्रगती. दिवस आनंदात जाईल.

कन्या : आरोग्य चांगले राहील. आरोपय्प्रत्यारोपांपासून दूर रहा. शत्रू प्रभावहीन होतील. वैवाहिक जोडीदाराच्या चुकीमुळे आर्थिक तणाव वाढेल.

तूळ : वेळ आनंदपूर्वक व्यतीत होईल. महत्वपूर्ण कार्ये योग्य वेळी होतील. आप्तजनाशी वितुष्ट, शारीरिक आळस वाढेल.
वाहने सावकाश चालवावीत. भावंडांचा सहवास लाभेल.

वृश्चिक : निरुपयोगी गोष्टींकडे लक्ष देऊ नका. बेपर्वाईने वागु नका. खर्च अधिक होईल. योग्य विचारसरणीमुळे व्यक्तींना नमवाल. मानसिक स्थिती चांगली राहिल.

धनु : मानसिक स्थिती आनंददायक राहील. वैवाहिक जीवनात सुख मिळेल. सर्व क्षेत्रात प्रगतीची घोडदौड, धनलाभ, वास्तुचे योग. आज पुर्वसुकृत फळास येणार आहे. मागील योजना यशस्वी होती.

मकर : कौटुंबिक विषयांमध्ये धनाचे व्यय होईल. व्यापार-व्यवसायात स्थिती मिश्रित राहील. आर्थिक उत्पन्न वाढेल,
कमाईचे नवे साधन उपलब्ध होईल. मागील उधारी उसनवारी वसुल होईल.

कुंभ : धार्मिक कार्यांमध्ये खर्च होण्याची शयता आहे. मान-सन्मानात वाढ होईल. करणीबाधा व शत्रुपीडेमुळे मानसिक त्रास
होईल. पत्नीकडून उत्तम प्रकारचे विवाहसौख्य प्राप्त होईल.

मीन : एखाद्या महत्त्वाच्या व्यक्तीशी भेट आपल्यासाठी आनंदाची ठरेल. कष्टाच्या मानाने प्राप्ती कमी, वाईट संगत व व्यसनापासून दूर राहा. वाहने सावकाश चालवावीत.

                                                                                      संकलक : अ‍ॅड. सौ. पूजा गुंदेचा, नगर.

सुविचार

स्वतःचे ध्येय हेच स्वतःचे जीवनकार्य समजा. प्रत्येक क्षणी त्या ध्येयाचे चिंतन करा, त्याचेच स्वप्न पाहा आणि त्याचाच आधार घ्या. : स्वामी विवेकानंद

गुणकारी बटाटा

0

गुणकारी बटाटा

एखाद्या कमी वजनाच्या व्यक्तीस बटाटा खाण्याचा सल्ला डॉटर देतात. कारण त्यामुळे त्या
व्यक्तीचे वजन वाढण्यास मदत होते. एखादी व्यक्ती भाजली असेल किंवा त्याला जखम झाली
असेल तर त्या जखमेवर बटाट्याची साल लावतात. त्यामुळे जखम लवकर भरण्यास मदत होते.

कैरीचा मुरंबा

0

कैरीचा मुरंबा

साहित्य : कैरीची साले काढून, फोडी
कराव्यात. अर्धा किलो फोडी, साखर एक
किलो, वेलची पूड, पाऊण टी स्पून, पाणी
पाऊण कप.
कृती : कैरीच्या फोडी स्वच्छ धुवाव्यात.
काळ्या पडू देऊ नयेत. चाळणीत ठेवून मग
कुकरमध्ये ठेवून, वाफवून घ्याव्यात; निवेपर्यंत
साखरेचा गोळीबंद पाक करावा; त्यात थंड
फोडी घालाव्यात.
मग पाकास दोन उकळ्या आणाव्यात.
आच मंद असावी; मग फोडी काढून घ्याव्यात.
पाक परत गॅसवर ठेवून घट्ट करावा. त्यात
वेलची पूड व फोडी घालाव्यात. थंड झाल्यावर
बाटलीत भरून ठेवाव्यात.

केसांच्या आरोग्यासाठी

केसांच्या आरोग्यासाठी

केस खूप गळत असतील तर आहारात
रोज राजगीरा लाडू किंवा राजगीरा लाह्या
खाव्यात. दूध किंवा ताक घ्यावे. अन्यथा
गव्हासह राजगीरा दळून आणावा. याचे प्रमाण
पाच किलो गव्हास एक किलो राजगीरा घेऊन
दळून आणावा. त्याचप्रमाणे हेअर डायचा वापर
केसांसाठी तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानेच करावा.

सल्ला

0

किडलेल्या दातामुळे फार त्रास होत
असल्यास गरम पाण्यात थोडा हिंग टाकून
गुळण्या कराव्यात म्हणजे त्रास कमी होतो.

वास्तू

0

घरात भांडणे, वाद यांपासून वाचण्यासाठी
हॉलमध्ये फुलांचा गुलदस्ता लावावा.

संकलक : अ‍ॅड. सौ. पूजा गुंदेचा, नगर.

हसा आणि शतायुषी व्हा!

मुलगा : तु… मला सांगितले नाही कि, तुझ्या अंगात देवी येते ते…
मुलगी : काय?
मुलगा : तुझे केस विस्कटलेला डीपी बघितला !
मुलगी : नालायका आंघोळ झाल्यानंतर काढलेला सेल्फी होता तो !

दैनिक पंचांग शुक्रवार, दि. ९ फेब्रुवारी २०२४

दर्श अमावास्या, शके १९४५ शोभननाम संवत्सर, पौष कृष्णपक्ष, श्रवण २३|२९
सूर्योदय ०६ वा. २८ मि. सूर्यास्त ०६  वा. २८ मि.

राशिभविष्य

मेष: आपणास आकस्मिकरीत्या इतर लोकांबरोबर चांगला काळ व्यतीत होईल.
घरातील वयोवृद्धांची चिंता मात्र सतावेल. वास्तुसौख्य लाभेल.

वृषभ : एखाद्या कल्पक, सर्जनशील कार्यात गुंतलेले राहू शकता. प्रणयातही समस्या
येण्याची शयता. मात्र संयम राखल्यास आनंद प्राप्त होईल.

मिथुन : काळजीपूर्वक कार्य करा. कोणतेही कार्य एखाद्यावर विसंबून करू नका.
जुन्या मित्र मंडळींची भेट होईल. सार्वजनिक प्रसंगांतून दिवस चिंतेचा.

कर्क:  अपत्यांपासून आनंदप्राप्ती होईल. वाहनसुख मिळेल. उत्तम भोजनाचे
सुख मिळेल. पितृचिंता सतावेल. आधी दिलेली उधारी उसनवारी मिळेल.

सिंह: भागीदारीच्या विषयांमध्ये सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे. वाहने
जपून चालवावीत. एखादी नवीन वस्तू घेण्यास दिवस अनुकूल आहे.

कन्या : आपण आपल्या इच्छेनुसार कार्य करण्याचे प्रयत्न करता त्यावेळी त्रास होण्याची
शयता आहे. पत्नी व मुलांच्या सहवासाने दिवस आनंदात व्यतीत होईल.

तूळ : परस्पर सहकार्याचे महत्त्व ओळखणे आपल्यासाठी उत्तम राहील. सरकारी
कामकाजासाठी दिवस अत्यंत अनुकूल आहे.

वृश्चिक : आपल्या कौटुंबिक सभासदांच्या आरोग्याची काळजी घ्या. मागील चालू असलेली
प्रकरणी सुरळीत होतील.

धनु :  नव्या योजना आणि प्रोजेट्स कार्यान्वित करणे आपल्यासाठी श्रेयस्कर
ठरेल. हाती नवीन कामे घेण्यासाठी दिवस अत्यंत अनुकूल आहे.

मकर : एखादी चांगली संधी मिळाल्यामुळे आपली मनस्थिती चांगली राहील. मागील
एखादे महत्त्वाचे काम मार्गी लागण्याची दाट शयता आहे.

कुंभ : गंभीरपणे विचार केलात तर एखादी बौद्धिक योजना आरंभ करू शकाल.
मानसिक स्थिती अत्यंत प्रसन्न राहिल.

मीन :  अधिकारी वर्गाच्या हातात अडकलेले कामे पूर्ण होतील. जुन्या
मित्र-मैत्रिणींचा सहवास लाभेल.

                                                            संकलक: अ‍ॅड. सौ. पूजा गुंदेचा, नगर.

सुविचार

अन्याय आणि अनीतीने ध्येयसिद्धी होत नाही; परंतु सत्य आणि
धर्माची कास धरल्याने ध्येयसिद्धी होत असते. : रामकृष्ण परमहंस

शास्त्राचा उपयोग कोणता?

शास्त्राचा उपयोग कोणता?

प्राचीन भारतात नागार्जुन नावाचे एक महान रसायन शास्त्रज्ञ होऊन गेले. त्यांना एका सहाय्यकाची आवश्यकता होती. दोन तरुण या कामासाठी त्यांच्या मुलाखतीला आले आचार्यांनी दोघात एक पदार्थ दिला व त्यापासून एक विशिष्ट रसायन करून आणायला सांगितलं. तीन दिवसाचा अवधी दिला. दोघे उत्साहाने कामाला लागले. तीन दिवसांनी परत आले. आचार्यांनी विचारले, “कामात काही अडचणी तर आल्या नाहीत?”’ पहिला अभिमानाने म्हणाला, “आईला ताप होता वडील पोटदुखीने हैराण झाले होते. भाऊ पडल्यामुळे हाडाला मार लागला होता. पण माझी साधना मी सोडली नाही व हे रसायन करून आणल आहे.” दुसरा म्हणाला, “आचार्य, क्षमा असावी. मी घरी जात असता वाटेत एक वृद्ध रुग्ण दिसला. निर्धनही होता बिचारा. त्याला औषधोपचार करून त्याचे व्यवस्था लावण्यात वेळ गेला. आपण दिलेलं काम पूर्ण करू शकलो नाही. कृपया आणखी दोन दिवसाची सवड द्यावी.” आचार्यांनी त्याचीच निवड केली. ते म्हणाले, “रसायन शास्त्राचा उपयोग जीवन रक्षणासाठी झाला पाहिजे, समाजविन्मुख ज्ञानाचा काय उपयोग?” तात्पर्य ः ज्ञानाचा/शिक्षणाचा उपयोग समाजात झाला तर खर्‍या अर्थाने शिक्षणाचा उपयोग झाला असे समजावे.

गुडमार खाल्ल्यानंतर साखरेची चव का लागत नाही?

गुडमार खाल्ल्यानंतर साखरेची चव का लागत नाही?

साखर किंवा पेढा खाऊन नंतर चहा पिऊन पहा. काय म्हणता हा प्रयोग तुम्ही केला आहे? असे असेल तर नक्कीच तुम्ही तो परत करणार नाही! कारण चहा अगोड लागतो. दुसरी एक गंमत सांगतो… काही खेड्यांमध्ये एक प्रथा आढळते. साप चावलेल्या माणसाला मिरची किंवा कडूनिंबाचा पाला खायला देतात. त्या माणसाने जर मिरचीची तिखट वा कडूनिंबाची कडू सांगितली तर तो बरा होणार असे मानतात व जर चव नाही असे तो म्हणाला, तर तो मरणार असे मानतात. याबद्दल आता माहिती घेऊ. जिभेमुळे आपल्याला चव कळते. चव कळण्यासाठी जिभेवर स्वादांकुर असतात. या स्वादांकुरानुसार एखादा पदार्थ सूक्ष्म प्रमाणात जरी ठेवला तरी आपल्याला चव कळते. जिभेच्या कडांना, पाठीमागच्या बाजूस व शेंड्याला कडू, तुरट आंबट गोड अशा चवी वेगवेगळ्या प्रमाणात समजतात. स्वादांकुराचे कार्य व्यवस्थित चालले तरच चव समजते. गुडमार ही वनस्पती आहे. तिचा पाला खाल्ल्यानंतर गोड चव कळणार्‍या स्वादांकुरावर परिणाम होतो व हे स्वादांकुर त्यांचे कार्य करू शकत नाहीत. साहजिकच गुडमार खाल्ल्यानंतर साखर गोड लागत नाही. विषारी सापाच्या विषाचा स्वादांकुरातून चवीची संवेदना मेंदूपर्यंत वाहून नेणार्‍या मज्जातंतूंवर परिणाम झाल्याने काही विशिष्ट प्रकारचे साप चावल्यास तिखट, कडू, चव कळत नाही. म्हणजे वर सांगितलेल्या खेड्यातील प्रथेत हे वैज्ञानिक तत्व आहे. पण चव कळत नाही म्हणून माणूस मरणार, असे मानणे योग्य नाही. सापाच्या विषावरील प्रतिद्रव्य दिल्यास व इतर उपचार मिळाल्यास साप चावलेली व्यक्ती वाचू शकते. काही वेळा स्वादांकुराचे कार्य काही विशिष्ट प्रमाणात कमी होते. किंवा आपण खाल्लेल्या पदार्थांमुळे त्यांच्या जाणिवा बोथट होतात. याचे उदाहरण म्हणजे तिखटाचा दुसरा घास पहिल्या घासापेक्षा तिखट कमी तिखट लागतो व साखर खाऊन चहा पिल्यास चहा अगोड लागतो

हसा आणि शतायुषी व्हा!


कनडटर : बाई मुलांचं वय किती?????
बाई : धाकटा २ वर्ष, मधला २.५ वर्ष, थोरला ३ वर्ष…
कनडटर : बाई वय भले हि कमी सांगा पण गॅप तरी ९ महिन्यांचा ठेवा…
बाई : मधला जावेचा आहे मुडद्या..

वास्तू

0

पती-पत्नीत कटुता येत असेल तर अहंकार हे एक कारण असू शकते. पती
पत्नी एकत्र ईशान्य कोपर्‍यात बसून पूजा करण्याने मधुरता येते. जर घराच्या उत्तर-पूर्व
कोपर्‍यात वास्तुदोष असेल तर संतानहीनता, चरित्रहीनता, अशांती येऊ शकते.

 

      संकलक : अ‍ॅड. सौ. पूजा गुंदेचा, नगर.

सल्ला

0

 


घसा दुखणे, आतून लाल होणे, त्यामुळे
खाण्यापिण्यात त्रास होतो. यासाठी अदरक
व हळद दुधात उकळून घ्यावे. चहाप्रमाणे
प्यावे.