फर्निचरचे कोपरे व कडा गोलाकार
असाव्यात.
संकलक : अॅड. सौ. पूजा गुंदेचा, नगर
दैनिक पंचांग बुधवार, दि. २२ मे २०२४
—, शके १९४६ क्रोधीनामसंवत्सर,
वैशाख शुलपक्ष, स्वाती ०७|४७
सूर्योदय ०६ वा. २५ मि. सूर्यास्त ०६
वा. २९ मि.
राशिभविष्य
मेष : शिक्षण संबंधी विषयांमध्ये काळ अनुकूल ठरेल. कोणतेही आवेदन देण्यासाठी उत्तम वेळ. देवाण घेवाणीत त्रास. एखादे कार्य घाईत पूर्ण करण्याची आपली इच्छा प्रश्न उभे करू शकते.
वृषभ : मित्रांचा पाठिंबा राहील. महत्वपूर्ण वार्ता मिळाल्याने मन प्रसन्न राहील. कार्यकुशलतेचा लाभ मिळेल. पर्याप्त लाभ मिळणे कठीण. देवाण-घेवाण सावधगिरीने करावे लागतील. अधिकार्यांशी संभाषणात सावधगिरी बाळगा.
मिथुन : पत्नी व अपत्य यांच्याकडून अनुकूल स्थिती मिळेल. नोकरीपेशा व्यक्तींना पाठबळ मिळेल. आरोग्य उत्तम राहील. मानसिकतेवर लक्ष्य द्याल. व्यापारिक करार व व्यवहारात सावधगिरी बाळगा. आरोग्य नरम गरम राहील.
कर्क : अपत्य आणि इतर विषयांपासून आनंद प्राप्ति होईल. लेखन कार्यास प्रगति होईल. जास्त सहयोग मिळेल. प्रलोभनांना भुलू नका.
सिंह : व्यापारातील प्रतिस्पर्धेत वातावरण अनुकूल राहील. नोकरीपेशा व्यक्तींना अकस्मात लाभ मिळेल. नोकरीपेशा व्यक्ती वायफळ खर्च टाळतील. एखाद्या कार्यात स्त्री पक्षाकडून सहयोग मिळेल.
कन्या : प्रेम प्रकरणात आजचा दिवस चांगला आहे. व्यवहारिक दक्षता वाढवा. वाहने व उपकरणे जपून चालवावीत. भावनेच्या आहारी जाऊन कोणतेही निर्णय घेऊ नका.
तूळ : व्यापार व्यवसायात अनुकूल वातावरण राहील. आरोग्य उत्तम राहील. वडिलधार्यांचे सहकार्य मिळेल. शत्रू पराभूत होतील. वडिलधार्यांचा सहयोग प्राप्त होईल.
वृश्चिक : अधिकारी वर्गाच्या हातात अडकलेली कामे पूर्ण होतील. वरिष्ठांचे मार्गदर्शन मिळेल. विशेष कार्य पूर्ण होतील. मित्रांकडून सहकार्य मिळू शकेल. आज व्यापार-व्यवसायात स्थिती मध्यम राहील.
धनु : विश्वासात राहू नये. अनिश्चिततेचे वातावरण. अचानक खर्च वाढेल. संततीसौख्य लाभेल. कोणतेही कार्य पूर्ण करण्यापूर्वी यथायोग्य विचार करा.
मकर : आज करियरशी संबंधित सर्व बाबी स्पष्ट होतील. वास्तुयोग आहे. नोकरीपेशा व्यक्तींना आकस्मिक धनलाभ मिळू शकते. धनलाभचे उत्तम योग संभवतात. कार्यात पत्नीचा आधार मिळेल.
कुंभ : आजारात खर्चाची शयता. मानसिकतेवर लक्ष्य द्या. माहितीच्या माध्यमाने आनंदाची बातमी मिळेल. राजकीय वातावरण आनंददायक राहील.
मीन : पारिवारिक लाभ घ्या. नोकरीत सावधगिरी बाळगा. कामावर प्रभाव पडेल. जबाबदारीचे कार्य मिळतील. नोकरदार सावधगिरीने काम करतील.
संकलक : अॅड. सौ. पूजा गुंदेचा, नगर
बोटांचे ठसे कसे मिळवतात?
बोटांचे ठसे कसे मिळवतात?
आपल्या तळहातांनी आणि बोटांनी आपण अनेक वस्तू पकडतो. ती पकड सुलभ व्हावी यासाठी निसर्गाने या ठिकाणची कातडी वेगळ्या प्रकारची बनवलेली असते. या कातडीवर केस उगवत नाहीत. शिवाय ही कातडी जर गुळगुळीत राहिली तर हातात धरलेल्या वस्तूवर तिची पकड व्यवस्थित बसणार नाही. यासाठी या कातडीचं त्या वस्तूबरोबर घर्षण होईल आणि तसे होताना कातडीला इजा होणार नाही अशीही व्यवस्था केली आहे. त्यासाठी या कातडीवर निरनिराळ्या वळ्या पडतात. या वळ्यांच्या आत सतत घामाचा स्त्राव करणार्या छिद्रांच्या रांगा असतात. त्या घामामुळे तळहाताल एकप्रकारचे वंगण मिळत राहते. तसेच त्या छिद्रांना जोडलेल्या काही ग्रंथीमधून स्निग्ध पदार्थांचाही पाझर होत राहतो. जेव्हा एखाद्या वस्तूवर आपली बोटे टेकतात. तेव्हा ते घाम आणि स्निग्ध पदार्थ यांचे मिश्रण त्या वळ्यांमधून त्या वस्तूंवर चिकटते. तिथे त्या वळ्यांचा ठसा उमटतो. यालाच बोटांचा ठसा म्हणतात. बोटांच्या या घर्षणवळ्यांचा रचनाबंध प्रत्येक व्यक्ती जन्मतःच घेऊन येते. कोणाही दोन व्यक्तींचे, अगदी एकसारख्या एक जुळ्यांचेही, बोटांचे ठसे सारखे नसतात. त्यामुळे बोटांच्या ठशावरून कोणाचीही निर्विवाद ओळख पटवणे सहज शय होते. याच गुणधर्माचा उपयोग गुन्हेगाराची अशी ओळख पटवण्यासाठी केला जातो. त्याला न्यायालयाचीही मान्यता आहे.
ज्या वस्तूला बोटाचा स्पर्श झालेला असेल त्या वस्तूवर बोटांच्या घर्षणवळ्यांतील घाम व स्निग्ध पदार्थांचे मिश्रण चिकटते; पण त्यापायी उमटलेला ठसा सुप्त स्वरूपातच असतो. तो डोळ्यांना सहजासहजी दिसत नाही. त्यासाठी खास प्रकाशलहरींचा वापर करावा लागतो. त्या प्रकाशझोतात तो दिसतो; पण तो डोळ्यांना सहज दिसावा यासाठी एका खास पावडरचा, भुकटीचा वापर केला जातो. बहुतेक भुकटीमध्ये रोझिन, काळ्या रंगाचे फ ेरिक ऑसाईड आणि दिव्याची काजळी असते. इतर काही भुकटीमध्ये शिसं, पारा, कॅडमियम, तांबे, टायट्रॅनियम, बिस्मथ यासारखी रसायनेही असतात. ही भुकटी त्या वस्तूवर शिंपडली, की जिथे ठसा उमटला आहे तिथल्या घाम आणि स्निग्ध पदार्थांच्या मिश्रणाला ती चिकटून बसते. ब्रशने हलया हाताने उरलेली भुकटी काढून टाकली की मग चिकटलेली पावडर म्हणजेच तो ठसा स्पष्ट दिसू लागतो. पॉलिएस्टरची पट्टी त्या ठिकाणी चिकटवली की तो ठसा त्या पट्टीवर उमटतो. त्याचं छायाचित्र घेता येतं, तो संगणकातही स्टोरेज करता येतो.
मधुमेहींसाठी बदाम उपयुत
मधुमेहींसाठी बदाम उपयुत
बदाममध्ये कर्बोदके कमी असून प्रथिने, फायबर, व्हिटॅमिन आणि मिनरल्सचे प्रमाण जास्त
असते. त्यामुळे मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी बदाम खाणे योग्य ठरते. याशिवाय बदाममध्ये
मोठ्या प्रमाणात मॅग्नेशियम असते. शरीरातील वेगवेगळ्या ३०० क्रियांसाठी मॅग्नेशियमची गरज
असते. मॅग्नेशियममुळे ब्लडशुगर नियंत्रित होण्यास मदत होते. त्यामुळे डायबेटीस रुग्णांनी आहारात
बदामाचा समावेश करणे गरजेचे असते. त्याचप्रमाणे डायबेटीस नसलेल्या लोकांनी आहारात
बदामाचा समावेश केल्यास डायबेटीस होण्यापासून दूर राहण्यास मदत होते.
ब्रेड-बटाटा रोल्स
ब्रेड-बटाटा रोल्स
साहित्य : ४ मोठे बटाटे उकडलेले,
१ टी स्पून तूप, जिरे, हिंग, हळद, १ वाटी
मैदा, अर्धी वाटी रवा, मीठ चवीप्रमाणे, मटार
दाणे १ वाटी, पुदिन्याची पाने बारीक चिरून,
डाळिंब्याचे दाणे पाऊण टी स्पून, किसलेले
आले १ टी स्पून, मोठ्या आकाराच्या बे्रड
स्लाईस.
कृती : उकडलेले बटाटे हाताने सोलून
कुस्करून घ्यावेत. मटारदाणे गरम पाण्यात
मीठ घालून थोडे वाफवून घ्यावेत. कढईत
१ चमचा तूप टाकून त्यात जिरे, हिंग, हळद
घालून फोडणी करावी. त्यातच थोडी बारीक
चिरलेली मिरची व किसलेले आले घालावे.
थोडी बारीक चिरलेली कोथिंबीर व बारीक
चिरलेली पुदिन्याची पाने घालावीत. बे्रडच्या
कडा काढून घ्याव्यात. मैद्यात पाणी घालून
पातळसर पेस्ट तयार करावी. एका ताटलीत
रवा घ्यावा.
बे्रडच्या स्लाईसवर लांबट आकारात
सारण घालावे व पाण्याचा हात लावून त्याचा
रोल करून घ्यावा. तयार रोल मैद्याच्या
पेस्टमध्ये बुडवून कोरड्या रव्यात घोळवून
घ्यावे. याच पद्धतीने सर्व रोल तयार करून
गरम तेलात खरपूस तळावेत.
दैनिक पंचांग मंगळवार, दि. २१ मे २०२४
श्रीनृसिंह जयंती, शके १९४६ क्रोधीनाम
संवत्सर, वैशाख शुलपक्ष, स्वाती अहोरात्र
सूर्योदय ०६ वा. २५ मि. सूर्यास्त ०६
वा. २९ मि.
राशिभविष्य
मेष : व्यापारिक करार व व्यवहारातसावधगिरी बाळगा. आपण कार्याच्या विषयी गुप्त धोरणे राखून यश मिळवू शकाल. वातावरण उत्साहवर्धक राहील. आपली दूरदृष्टि आणि बुद्धिने अडकलेली कामे पूर्ण होतील.
वृषभ : पळापळ अधिक राहील. शेयरच्या विषयामध्ये सावधगिरी बाळगा. महत्वाकांक्षा पूर्ण झाल्यामुळे आनंद वाटेल. सामाजिक मान-सन्मान वाढेल. आपल्या महत्वाकांक्षेमुळे यश मिळू शकेल.
मिथुन : आरोग्याच्या दृष्टीने दिवस उत्तम व्यतीत होईल. जीवनात नव्या सुरुवातीसाठी उत्तम वेळ आहे. वाहनसुख मिळेल. मनोरंजनावर खर्च होईल. सामाजिक यश. नवीन कार्य सुरू करू नका. विरोधकांपासून दूर रहा.
कर्क : आपणास आपल्या एकाग्रतेच्या शक्तीतून काहीतरी शिकायला मिळेल आणि आपण जे काही शिकला असाल ते सांगू शकाल. कोणतेही कार्य पूर्ण करण्यापूर्वी यथायोग्य विचार करा. यश मिळणार नाही.
सिंह : धन लाभचे उत्तम योग संभवतात. कार्यात पत्नीचा आधार मिळेल. माहितीच्या माध्यमाने आनंदाची बातमी मिळेल. आज व्यापार-व्यवसायात स्थिती मध्यम राहील. व्यापारिक लाभ आणि सुख-समृद्धि वाढेल.
कन्या : नोकरीपेशा व्यक्तींना आकस्मिक धनलाभ मिळू शकतो. विशेष कार्य पूर्ण होतील. मित्रांकडून सहकार्य मिळू शकेल.
तूळ : राजकीय वातावरण आनंददायक राहील. शत्रू पराभूत होतील. वडिलधार्यांचा सहयोग प्राप्त होईल. शांत रहा. व्यापारात नवीन करार होतील. आर्थिक आणि सामाजिक कामांमुळे अडथळे. कामांची गती मंदावेल.
वृश्चिक : भावनेच्या आहारी जाऊन कोणतेही निर्णय घेऊ नका. आरोग्य नरम गरम राहील. अधिकार्यांशी संभाषणात सावधगिरी बाळगा. वेळ सत्कारणी लागेल. राहत्या जागेसंबंधी अडचण राहू शकते.
धनु : एखाद्या कार्यात स्त्री पक्षाकडून सहयोग मिळेल. नोकरीपेशा व्यक्तींना अकस्मात लाभ मिळेल. अनपेक्षित फायदा करून देणार्या काही घटना घडतील. आपल्या संपर्कात येणार्या लोकांच्या वर्तनामुळे आपणास संताप येण्याची शयता आहे.
मकर : प्रेम व रोमांसमध्ये वेळ खर्च होईल. कला-क्षेत्रात एखादे महत्वपूर्ण यश मिळेल. खाणे-पीणे काळजीपूर्वक करा. जबाबदारीचे कार्य मिळतील. योग्य उद्योगात गुंतवणूक केल्यास शेवटी आर्थिक नफा मिळेल.
कुंभ : आर्थिक प्रश्नांचे निराकरण होईल. कोणतेही कार्य घाईगर्दीत करणे टाळा. शेयर व इतर कुठेही गुंतवणूक टाळा. काही नवीन संधी मिळतील. आपण आपल्या महत्वाकांक्षा पूर्ण करू शकाल.
मीन : निराशा वाढेल. कोणतेच काम सुरळीत होणार नाही. प्रलोभनांना भुलू नका. देवाण-घेवाण सावधगिरीने करावे लागतील. पोरकटपणा करणे टाळा. इतरांवर चुकीचा प्रभाव पडू शकतो.
संकलक : अॅड. सौ. पूजा गुंदेचा, नगर
अंतराळवीर अन्न कसं पचवतात?
अंतराळवीर अन्न कसं पचवतात?
आपल्याला आपण खाल्लेलं अन्न पचवताना जड जात नाही. आपल्या शरीराची ती एक अनैच्छिक क्रिया आहे. म्हणजे अन्नपचन आपोआप होत असतं. त्यासाठी सामान्यतः आपल्याला काही जाणीवपूर्वक प्रयत्न करावे लागत नाहीत. मग अंतराळवीराच्या बाबतीतच हा प्रश्न का उठावा? सर्वसामान्यपणे अंतराळात गुरूत्वाकर्षण नसतं असा समज आहे. अंतराळवीरांना आपल्या यानात तरंगत असताना टीव्हीवर आपण पाहिलेलं असतं. तिथे जर काडी पेटवून ज्योत निर्माण केली तर ती वर उफाळत नाही. तिथल्या तिथंच घोटाळत राहते. त्यामुळं अन्न, पाणी सगळंच तरंगत असणारं असं आपण समजतो. ते तसं खरंही आहे. म्हणूनच मग, अंतराळवीर पाणी कसं पितात? प्यालेलं पाणी किंवा खाल्लेला अन्नाचा गोळा खाली पोटात कसा उतरतो? असा प्रश्न पडतो. आणि अन्न पचण्यासाठी ते आधी जठरात उतरायला हवं. तसं झालं तरच तिथं मग अन्नपचनाच्या रासायनिक प्रक्रियेला सुरूवात होईल. म्हणूनच हा प्रश्न आपल्याला पडतो. खरंतर जमिनीवरही केवळ गुरूत्वाकर्षणाच्या प्रभावापोटी आपण घेतलेला घास जठरात उतरत नाही. आपल्या अन्ननलिकेला जोडलेले स्नायू आकुंचन-प्रसरण पावत तो पुढंपुढं सरकवत राहतात. तेव्हा अंतराळातही स्नायूंची तीच प्रक्रिया पार पडत असते.
अन्न घन असतं. ते आपण तोंडात सरकवत असतो. नुसतंच हवेतून ते तोंडात पडत नाही. तिथंही ते चावलं जाऊन लाळेत मिसळतं. आणि मगच लगदा पुढे सरकतो. अंतराळातही तीच प्रक्रिया पार पडते. त्यात कोणतीही अडचण येत नाही. पाणी किंवा कोणताही द्रवपदार्थ पिताना काही वेळा गुरूत्वाकर्षणाचा प्रभावच कारणीभूत ठरतो. तर त्यासाठी तो द्रवपदार्थ स्ट्रॉसारख्या नळीतून तोंडात ओढून घेता येतो आणि पुढंही मग केवळ गुरुत्वाकर्षणाच्या प्रभावाखाली त्याची पुढची वाटचाल न होता अन्ननलिकेच्या स्नायूंच्या करामतीपोटी तो जठरात उतरतो. अंतराळात गुरूत्वाकर्षणाच्या बलाची मात्रा क्षीण असते, त्यामुळे अंतराळवीरासकट सगळ्याच गोष्टी तरंगतात. त्यामुळं जेवणाचं ताट किंवा त्यातले पदार्थ तरंगत दूर जाऊ नयेत म्हणून ते घट्ट करून ठेवावे लागतात. जशी तूपसाखर पोळी खाताना ती गुंडाळी आपण धरून ठेवतो तशी. तेवढी बाब सांभाळली की अंतराळातलं क्षीण गुरूत्वाकर्षण अन्नपचनाच्या आड अजिबात येत नाही.
मलई पेढा
मलई पेढा
साहित्य : गाईचे दूध एक लिटर,
अर्धी वाटी दही, अर्धी वाटी साखर, दोन मोठे
चमचे कॉर्नफ्लोअर, अर्धा चमचा वेलदोडापूड,
दोन चमचे बदाम-पिस्ते काप, सहा-सात
केशराच्या काड्या चुरून.
कृति : अर्धी वाटी दूध बाजूला काढून
उरलेलं दूध तापायला ठेवावं आणि आटवून
निम्मे करावे. दही चमच्याने फेटावे. फेटताना
त्यात बाजूला ठेवलेल्या दुधातले दोन चमचे
दूध घालावे. आटवलेल्या दुधात साखर घालून
गॅस जरा मोठा करावा. उकळी आली की
फेटलेल्या दह्याची धार त्यात धरावी व मंद
आचेवर ढवळत राहावे.
दूध फाटले की कॉर्नफ्लोअर व उरलेले
गार दूध एकत्र करून त्यात ओतावे. सतत
ढवळावे. पुन्हा गॅस मोठा करावा. मिश्रण
घट्ट होऊन खव्यासारखे दिसायला लागले
की उतरवावे. त्यात वेलदोडापूड मिसळावी.
गार झाल्यावर हव्या तेवढ्या आकाराचे पेढे
वळावेत व त्यावर चुरलेले केशर, बदाम-पिस्ते
काप लावून सजवावे. बिस्कीटकटरे हवा तो
आकारही देता येतो.
सौंदर्य राखण्यासाठी
सौंदर्य राखण्यासाठी
प्राचीन आयुर्वेद सांगते की, योग्य आहार
घ्या. दिनचर्या रेखीव ठेवा. जागरण टाळा.
सहा तासांची सलग झोप घ्या. मन प्रसन्न
ठेवा म्हणजे वृद्धत्व दूर राहील. नुसत्या सौंदर्य
प्रसाधनाच्या पेलणाने सौंदर्य टिकणार नाही.
सुरकुत्या येत राहतील. कोवळीक नष्ट होईल.
रोज किमान १०-१२ ग्लास पाणी पोटात
कसे जाईल ते पहा. शरीरातल्या पेशींना
पाण्याची गरज असते. त्यात जर तहानलेल्या
राहिल्या तर तुमचे सौंदर्य ओसरू लागेल.






