सुविचार

पुस्तकांचा संग्रह हेच आजच्या युगातील विद्यालय आहे. : कार्लाईल

बहुपयोगी काकडी

बहुपयोगी काकडी

लो कॅलरीज् आणि पाण्याचा साठा
यामुळे डाएट करणार्‍या लोकांसाठी काकडी
उत्तम आहे. शरीराला नको असलेले द्रव्यपदार्थ
शरीराबाहेर टाकण्याचे काम काकडी करते.
तोंडाला दुर्गंधी येत असेल तर काकडीची
चकती तोंडात वरच्या भागात जिभेच्या
साहाय्याने थोड्या वेळासाठी धरून ठेवावी.
सकाळी उठल्यावर डोकं दुखत असेल तर
किंवा फ्रेश वाटत नसेल तर रात्री झोपण्यापूर्वी
काकडीच्या फोडी खाव्यात.
मधुमेहींसाठीसुद्धा काकडी उपयुक्त
आहे. काकडीत असलेल्या स्टेरॉल्समुळे
कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित करायला
मदत होते. काकडीत पोटॅशिअम, मॅग्नेशिअम
आणि फायबर असल्यामुळे रक्तदाब सुरळीत
राहण्यास मदत होते. तसेच स्नायूंचे दुखणे,
पायात वात येणे यासारखे विकार दूर करण्याची
क्षमता यात असते.

हरभरा डाळीच्या पीठाची बर्फी

हरभरा डाळीच्या पीठाची बर्फी

साहित्य : पीठ हरभरा डाळीचे दीड
कप, तेल मोहनासाठी दोन चमचे, दूध पाव
कप अधिक एक चमचा, तेल तळण्यासाठी एक
कप, साखर एक कप, पाणी अर्धा कप, तूप
एक तृतीयांश कप, वेलदोडेपूड अर्धा चमचा,
चारोळी एक चमचा.
कृती : पीठात मोहन घालून दूधात
भिजवावे. त्याची मुटकुळी करावी. कढईत
तापल्या तेलात ती गुलाबी तळून खलबत्यात
कुटावीत रव्याच्या चाळणीने ते पीठ चाळावे.
तो रवा तुपात मंद विस्तावावर गुलाबी
भाजावा. साखरेचा दोनतारी पाक करून भांडे
खाली उतरवून त्यात हा रवा घालून घोटावा.
वेलदोड्याची पूड घालावी. ताटाला तूप
लावून त्यावर मिश्रण पसरावे. वरून चारोळी
पसरून दाबावी. कापून कोमट असतानाचे
काढाव्यात.

घरात भांडणे होत असतील तर उपाय

घरात भांडणे होत असतील तर उपाय
जर एखाद्या घरात वास्तुदोषांमुळे वारंवार
भांडणे होत असतील तर अशा घरात खास
करून आजारी माणसाच्या खोलीत त्याच्या
बिछान्याजवळ थोडेसे मीठ पाण्यात मिसळून
काचेच्या बाऊलमध्ये ठेवावे लाभ होतो.

पेढे उरल्यास


पेढे उरल्यास कुस्करून दुधात घालून
बासुंदी करावी.

उजळ चेहरा

उडीद डाळीची पावडर बनवून त्यात थोडेसे
गुलाबपाणी, ग्लिसरीन व बदाम रोगन मिसळून
चेहर्‍यावर लावावे. यामुळे चेहरा उजळतो.
संकलक : अ‍ॅड. सौ. पूजा गुंदेचा, नगर.

हसा आणि शतायुषी व्हा!

एकदा एका चिक्कू माणसाच्या डोक्याला जखम झाली.
टाके घालण्याचा प्रसंग आला.
त्याने डॉटरांना विचारले,
‘टाक्यांना किती खर्च येईल?’
‘दोनशे रूपये?’ डॉटर म्हणाले.
‘साधे टाके घातले तरी चालतील.
विणकाम नको आहे मला.’

दैनिक पंचांग शनिवार, दि. २९ जून २०२४

—, शके १९४६ क्रोधीनामसंवत्सर,
ज्येष्ठ कृष्णपक्ष, उ.भा.०८|४९
सूर्योदय ०६ वा. २६ मि. सूर्यास्त ०६
वा. २८ मि.

राशिभविष्य

मेष : यात्रा संभवते. रागावर नियंत्रण ठेवा. नातेवाईकांच्या भेटी होतील. महत्त्वाच्या कामांमध्ये आपणास घऱच्यांचा पाठींबा मिळेल.

वृषभ : स्थायी संपत्ती संबंधी कामांना आज टाळा. दिवस सामान्य जाईल. कौटुंबिक जीवन आपल्यासाठी आनंद आणेल, पण खाण्या-पिण्याच्या बाबतीत काळजी घ्या.

मिथुन : व्यापारात कर्मचार्‍यांवर जास्त विश्वास ठेऊ नका. सामाजिक क्षेत्रात प्रतिष्ठा वृद्धि योग. आरोग्य नरम-गरम राहील.
राजकारणी व्यक्तींना उद्देशात यश मिळेल. आरोग्य नरम-गरम राहील.

कर्क : सामाजिक क्षेत्रात लाभ प्राप्तिचा योग. गूढ कार्यात यश प्राप्ति. अडकलेली कामे योग्य वेळी पूर्ण होतील. राहते घर व
जमिनीसंबंधीच्या कामात स्थिती अनुकूल राहील.

सिंह : सामाजिक क्षेत्रात धार्मिक अनुसंधानाचा योग. नोकरदारांना अनुकूल वातावरण मिळेल. नवीन कामे, योजनांच्या बाबतीत स्थिती लाभदायक राहील.

कन्या : वाणी प्रभावामुळे लोकांना आपले मत पटवून द्याल. आपल्या मुक्कामापर्यंत पोहोचण्यासाठी कठोर परिश्रम आणि धैर्याची आवश्यकता ठेवाल.

तूळ : लांबच्या नातेवाईकांकडून चांगली बातमी कळू शकेल. काही प्रेमपूर्ण अनुभव आज येऊ शकतात. हा वेळ आपल्या एखाद्या आवडीच्या व्यक्तीबरोबर घालवू शकता.

वृश्चिक : आर्थिक स्थिति चांगली राहील. सामाजिक कामात सक्रिय भागीदारी. तब्बेत सांभाळा. आपल्या सहकार्‍यांबरोबर झालेल्या मतभेदांचे निराकरण करण्याचा प्रयत्न करा. धावपळ जास्त होईल. देवाण-घेवाण टाळा.

धनु : धार्मिक कामात मन रमेल. शैक्षणिक क्षेत्रात येणार्‍या अडचणी संयमाने सोडवा. आपल्या जुन्या लोकांना किंवा आधार देणार्‍या मित्रांना जोडणे या वेळी आपल्यासाठी फलदायी ठरेल.

मकर : ज्ञान, आध्यात्माच्या उच्चस्तरीय कामात गूढ अनुसंधान योग. नवीन संबंध बनतील. सत्संग होईल. इतर लोकांना आपल्या स्वतःची गरज व इच्छा सांगण्यासाठी ही उत्तम वेळ साधाल.

कुंभ : कर्मकांड अध्यात्म संबंधी कामात मन रमेल. कर्जाची चिंता कमी होईल. प्रेम संबंधात यश प्राप्ति. आपल्या संपर्कात येणार्‍या लोकांच्या वर्तनामुळे आपणास संताप येण्याची शयता आहे. आपण आपल्या महत्वाकांक्षा पूर्ण करू शकाल.

मीन : संबंधांना महत्व द्या. नवीन कार्ययोजनेचे प्रबळ योग. व्यापार व्यवसाय मध्यम राहील. योग्य उद्योगात गुंतवणूक केल्यास शेवटी आर्थिक नफा मिळेल. काही नवीन संधी मिळतील.

संकलक : अ‍ॅड. सौ. पूजा गुंदेचा, नगर

जखमेवर चुना वा हळद लावणे योग्य आहे का?

जखमेवर चुना वा हळद लावणे योग्य आहे का?

जखमेवर चुना वा हळद लावण्याची पद्धत अनेक ठिकाणी दिसून येते. खेड्यात व शहरातही, जखम झाल्यास आजही लोक हळद वा चुना लावतात. हळद वा चुना लावल्यास रक्त यायचे थांबते, हे खरे आहे; पण केवळ एवढ्याच कारणासाठी जखमेवर हळद वा चुना लावणे योग्य आहे का? हळद ही जंतूची (जिवाणूंची) वाढ होण्यास प्रतिबंध करते. चुन्यामुळे जखमेच्या आसपासचा भाग जाळल्यासारखा, निर्जंतुक होतो. हे झाले काही फायदे; पण याचे तोटेही आहेत. हळद शुद्ध नसेल तर (म्हणजे तिखट, हिंग मिसळलेले असेल), जखमेची आग होऊन ती चिघळू शकते. इतर काही कचरा असेल तर जखमेत जंतुसंसर्ग होऊन पू होऊ शकतो. जखमेला चुना लावल्यास जखम भरून आल्यानंतर त्वचेवर विद्रूप असा व्रण येतो. आजकाल जंतुनाशनासाठी व जखम बरी करण्यासाठी अत्यंत परिणामकारक अशी औषधे उपलब्ध आहेत.

रक्तस्त्राव होणारी जखम साबणाच्या पाण्याने वा सौम्य डेटॉलने स्वच्छ धुवावी. त्यावर कापसाने टिंचर बेन्झाईन वा आयोडीन लावावे. त्याने रक्तस्त्राव थांबेल व जखमेत जंतू असतील तर ते मरतील. जखमेत पू वगैरे झाला असेल तर दररोज ती डेटॉलने धुवावी व त्यावर निओस्पोरीनची पावडर वा सोफ्रामायसीन मलम लावावे. शुद्ध हळद जखमेवर लावणे उपयुक्त आहे. चुन्याने मात्र त्वचेवर विद्रुप व्रण येऊ शकतो. मुख्य म्हणजे अत्यंत परिणामकारक औषधे उपलब्ध असल्याने असे उपाय न करता डेटॉल बेन्झाईन वा सोफ्रामायसीनचा वापर करावा; हेच बरे.

सुविचार

जे पुस्तक तुम्हाला अधिक विचार करण्यास भाग पाडते, ते पुस्तक जीवनात तुम्हाला अधिक साहाय्यभूत बनते.

शरीराच्या योग्य पोषणासाठी

शरीराच्या योग्य पोषणासाठी
आपण निरोगी राहावं म्हणून आपण
अनेक उपाय करत असतो. त्यासाठी आहारात
बदल, गोळ्या औषधी घेतल्या जातात. मात्र
जर तुम्ही नियमित फळांचे सेवन केलं तर
हे काहीही करण्याची तुम्हाला गरज भासणार
नाही. कारण फळांमध्ये ते सर्व पोषक घटक
असतात जे तुमच्या निरोगी शरीरासाठी
आवश्यक असतात. पपई, संत्री, किवी, पेरू
या फळांमुळे तुमच्या शरीराचे योग्य पोषण
होते.

खवा बर्फी

खवा बर्फी

साहित्य : खवा सव्वा कप, पिठी
साखर पाव कप, वेलदोड्याची पूड एक चमचा,
चारोळी किंवा बदाम किंवा काजू एक चमचा
तुकडे.
कृती : खव्यातील गुठळ्या
काढण्यासाठी तो श्रीखंडाच्या चाळणीवर
गाळावा. कढई किंवा पातेल्यात मंद
विस्तवावर गुलाबी परतावा. खाली उतरवून
दोन-तीन मिनिटांनी त्यात पिठीसाखर व
वेलदोडेपूड घालून चांगले ढवळावे. ताटात
पसरून किंचित दाबाव्या, वड्या कापाव्यात.
या बर्फीला साखर कमी लागून चव चांगली
लागते. अशीच कोको, बदाम किंवा पिस्ता
यांची बर्फी करावी, कोकोच्या बर्फीसाठी
पावशेर खव्याला दोन टेबलस्पून डिंकिंग
चॉकलेट, बदाम किंवा पिस्त्यासाठी दोन
टेबलस्पून बदाम किंवा पिस्ताकूट आणि त्या
त्या पदार्थाचा इसेन्स व रंग घालावा.

मुरुम नाहिसे होण्यासाठी

मुरुम नाहिसे होण्यासाठी
* आंघोळीच्या पाण्यात कोरडी मिल्क
पावडर टाका. त्वचा नरम, गुलायम होईल.
* चेहर्‍यावर झालेल्या मुरूमांना
वैतागलेल्या तरुण-तरुणींनी बीट-सफरचंदय्पेरू व पपईचा रस दररोज प्यावा. खीरा
काकडी- गाजर- कोथिंबीर यांचा रस
त्याचप्रमाणे आवळा चूर्ण सेवन करावे. द्राक्ष,
नासपतीचा रस, पालक-टोमॅटोचा रस
घेतल्याने पित्त कमी होऊन मुरूम नाहीसे
होतात.

शिजवलेल्या भाज्या फ्रिजमध्ये ठेवू नयेत

* शिजवलेल्या भाज्या फ्रिजमध्ये १५
तासापेक्षा जास्त वेळ ठेवू नयेत. त्यानंतर
त्यांना बुरशी येऊ लागते.
* पोटदुखी, मुरडा इ. त्रासात ओवा
व मिठासोबत हिंग सेवन करावा.

घरात जेथे-जेथे वास्तुदोष असेल…

घरात जेथे-जेथे वास्तुदोष असेल,
तेथे-तेथे तो वास्तुदोष दूर होण्यासाठी
स्वस्तिक काढावे, असा सल्ला वास्तूशास्त्राने
दिला आहे.
संकलक ः अ‍ॅड. सौ. पूजा गुंदेचा, नगर.

हसा आणि शतायुषी व्हा!

एका लहान मुलाने त्याच्या बाबांना
विचारले,
बाबा सांगा ना ….माझा जन्म कसा
झाला?
त्याचे बाबा म्हणतात अरे कार्ट्या तुला
किती वेळा सांगितलाय..
तुझा रीतसर जन्म झालेला आहे..
आम्ही तुला कोणत्याही वेबसाईट वरून
फुकटात डाऊनलोड नाही केले…

दैनिक पंचांग शुक्रवार, दि. २८ जून २०२४

कालाष्टमी, शके १९४६ क्रोधीनाम
संवत्सर, ज्येष्ठ कृष्णपक्ष, पू.भा.१०|११
सूर्योदय ०६ वा. २६ मि. सूर्यास्त ०६
वा. २८ मि.

राशिभविष्य-

मेष : आज आपणास अनुकूल वार्ता मिळतील. आरोग्य चांगले राहील. आपले धाडस वाढेल. आर्थिक नुकसानाची शयता आहे. कामांची गती मंदावेल.

वृषभ : कौटुंबिक वातावरण आनंददायी राहील आणि मित्रांकडून पाठबळ मिळेल. आपली प्रसिद्धी वाढण्याची शयता आहे. आरोग्याची व खाण्या-पिण्याची काळजी घ्या.

मिथुन : कौटुंबिक विषयांमध्ये आपणास समर्थन मिळेल पण एखाद्याला जामीन देणे टाळा. आरोग्य उत्तम राहील. नवीन कार्यात, योजनांमध्ये यश मिळेल.

कर्क : शत्रूंना मात द्याल. अनेक संघर्ष आणि विघ्नांना पार पाडल्यानंतर आज आपणास यश मिळेल. हुशारीने गुंतवलेले धन आपणास ध्येयाजवळ घेऊन जाईल. संस्था, संघटनेत महत्वाचे काम मिळू शकते.

सिंह : व्यापार-व्यवसायात स्थिती सुखद राहील. आर्थिक विषयांसाठी स्थिती अनुकूल आहे. धनाच्या रुपात यश मिळवा.
प्रवासाचे योग संभवतात. संस्था, संघटनेत महत्वाचे काम मिळू शकते.

कन्या : आपल्या प्रिय व्यक्तीबरोबर वेळ घालवा. व्यवसायात प्रगती कराल. स्थिती अनुकूल राहील. ाहत्या जागेसंबंधी अडचण राहू शकते.

तूळ : आरोग्य उत्तम राहील. महत्वपूर्ण कार्यात यश मिळेल.अत्यंत परिश्रम केल्यानंतर थोडे यश मिळेल. आरोग्य मध्यम राहील. एखादे नवे नाते आपल्यावर प्रभाव पाडेल. प्रवासाचे योग संभवतात.

वृश्चिक : वाद-विवाद टाळण्याचे प्रयत्न करा. वाहने काळजीपूर्वक चालवा. भावनाशील असल्यामुळे नुकसान होणे शय आहे. आर्थिक उन्नति होईल. परिस्थिति शांतपणे हाताळा. देवाण-घेवाण टाळा. मित्रांचा सहयोग मिळेल.

धनु : मनावर नियंत्रण ठेवा. एखाद्या विशिष्ट योजनेला हातावेगळे करण्यात बराच वेळ जाईल. आपल्या सर्जनशील व कलात्मक वैशिष्ट्यांना प्रेरणा मिळेल. इतरांना सहकार्य केल्याने वाद उद्भवू शकतात.

मकर : कार्यक्षेत्रात वेगाने कार्य करा पण घाई करू नका. बेपर्वाईने कार्य करू नका. कुटुंबियांबरोबर वार्तालाप केल्याने एकमेकांच्या गरजा समजण्यात मदत मिळेल. एखाद्याच्या सहयोगाने कार्ये पूर्ण होतील.

कुंभ : वेळ अनुकूल आहे. कामांमध्ये प्रगती होईल. आरोग्य उत्तम राहील. व्यापारय्व्यवसायात स्थिती सुखद राहील. आर्थिक पक्षाबाबत सावध राहा. आज आपणास जास्त खर्च करावा लागू शकतो.

मीन : शत्रू पराभूत होतील. आपल्या इच्छेवर आणि मनस्थितीवर संयम ठेवा. कौटुंबिक समस्या निर्माण होण्याची शयता
आहे. जोडीदाराबरोबर घालवलेली वेळ सुखद राहील.

संकलक : अ‍ॅड. सौ. पूजा गुंदेचा, नगर

अ‍ॅलर्जी म्हणजे काय?

अ‍ॅलर्जी म्हणजे काय?

कोणाला कशाचे वावडे असते, तर कोणाला कशाचे. अ‍ॅलर्जी हा याचाच एक समानार्थी शब्द म्हणावा लागेल. अनेक स्त्रिया कुंकू लावतात; पण एखादीलाच त्यामुळे कपाळावर पुरळ येते, खाज येते. काँग्रेस गवताला अनेकजण हात लावतात; पण एखाद्यालाच त्वचेवर काळे चट्टे, खाज अशी लक्षणे दिसून येतात. यावरून एक लक्षात येईल की, अ‍ॅलर्जी ही व्यक्तीविशिष्ट आहे. धुळीत काम केल्यावर काहीजणांना खूप शिंका येतात, काहींना दम्याचा त्रास होतो; बर्‍याच लोकांवर मात्र काहीच दुष्परिणाम होत नाही. अ‍ॅलर्जी करणारे पदार्थ शरीरात गेल्यानंतर शरीरातील पेशी त्यांच्याविरुद्ध प्रतिद्रव्ये तयार करतात. लस दिल्यानंतर याच प्रक्रियेतून रोग प्रतिबंधक प्रतिद्रव्ये वा अँटीबॉडीज् तयार होतात.

अ‍ॅलर्जीत चुकीच्या प्रतिसादामुळे विपरीत परिणाम घडवून आणणार्‍या अँटीबॉडीज् तयार होतात. या अँटीबॉडीज्च्या परिणामामुळे हिस्टामीन, संथगतीने क्रिया करणारा ‘अ’ पदार्थ अशा घटकांची निर्मिती होते. या घटकांच्या परिणामामुळे छोट्या श्वासनलिकांचे स्नायू आकुंचन पावतात. रक्तवाहिन्या रुंदावून रक्तदाब कमी होतो. याखेरीज पूरळ येणे, खाज येणे अशी स्थानिक लक्षणेही दिसतात. रुग्णाला चक्कर येते. श्वास घ्यायला त्रास होतो. गंभीर प्रकारच्या अ‍ॅलर्जीमध्ये व्यक्तीचा मृत्यूही होऊ शकतो. हे टाळण्यासाठी कोणत्या पदार्थाची अ‍ॅलर्जी आहे ते शोधून त्याचे डिसेन्सेटायझेशन करता येते.

सुविचार

जे पुस्तक तुम्हाला अधिक विचार करण्यास भाग पाडते, ते पुस्तक जीवनात तुम्हाला अधिक साहाय्यभूत बनते.

उष्णतेचे विकार दूर करते काकडी

उष्णतेचे विकार दूर करते काकडी
काकडी थंडावा देते, उष्णतेचे विकार
नाहीसे करते, या व्यतिरिक्त आपल्याला
काकडीतील इतर गुण माहीत नसतात. पण,
अनेक आजारांसाठी काकडी औषधी आहे.
काकडीत ‘ब’ जीवनसत्वाप्रमाणे अधिक
आहे. ‘ब’ जीवनसत्व बलदायी मानले जाते.
म्हणूनच चहा किंवा कॉफीऐवजी तरतरी
येण्यासाठी एक स्लाईस काकडीची खावी.
काकडीत ९५ टक्के पाणी असते.
त्यामुळे शरीरातील पाण्याची पातळी
टिकून ठेवते. दिवसभराला आवश्यक असणारी
जीवनसत्व काकडीतून मिळतात. शयतो
काकडी सालीसकट खावी. कारण सालीमध्ये
‘क’ जीवनसत्त्व भरपूर प्रमाणात असतं.
काकडीच्या सालीचा दुसरा उपयोग म्हणजे
काकडीची साल जळजळ होत असलेल्या
भागावर किंवा उन्हामुळे काळवंडलेल्या त्वचेवर
लावल्यास खूप आराम मिळतो.