आल्याच्या चहाचे लाभ
सकाळी एक कप आल्याचा चहा आपल्याला फक्त फ्रेशच करत नाही, तर अनेक
आजारांशी लढायलाही मदत करतो. आल्याच्या चहाचे अँटी इन्फ्लेमट्री, अँटी बॅटेरियल आणि
अँटी ऑसिडेंट गुण तब्येतीसाठी चांगले असतात.
चॉकलेट शंकरपाळे
साहित्य : २ वाट्या मैदा, मोहनासाठी
आणि तळण्यासाठी तूप, पिठीसाखर, कणभर
मीठ, पीठ, भिजविण्यासाठी दूध, अर्धा टी
स्पून व्हॅनिला इसेन्स.
कृती : मैद्यामध्ये साखर, बेकिंग
पावडर, मीठ, व्हॅनिला इसेन्स घालून
नीट मिस करून घ्या. त्यात मूठ वळेपर्यंत
तुपाचे मोहन घालून, तूप सगळ्या मिश्रणाला
नीट चोळून घ्या. हा गोळा अर्धा तास झाकून
ठेवा. कोको पावडरमध्ये दूध घालून घट्टसर
गोळा मळा. भिजविलेले पीठ आणि कोकोचे
गोळा अलगद मिस करा. पूर्ण एकजीव न
करता कोकोच्या मार्बवसारख्या लाइन्स
दिसतील, असं मिस करा. मोठी पोळी
लाटून आवडीप्रमाणे शंकरपाळे लाटून तळा
किंवा ओव्हनमध्ये १८० अंश तापमानावर २०
मिनिटे बेक करा. या शंकरपाळ्यांवर वरून
डेमोरश शुगर भुरभुरा (ब्राऊन शुगर).
भौमप्रदोष, शिवरात्रि, शके १९४५ शोभननामसंवत्सर, मार्गशीर्ष कृष्णपक्ष, ज्येष्ठा
२१|११
सूर्योदय ०६ वा. २९ मि. सूर्यास्त ०६ वा. २७ मि.
राशिभविष्य
मेष : राहते घर व जमिनीसंबंधीच्या कामात स्थिती अनुकूल राहील. महत्त्वाची कामे यशस्वीरीत्या पूर्ण होतील.
वृषभ : घरात किंवा कुटुंबात शुभप्रसंग घडतील. व्यापार-व्यवसायात वातावरण अनुकूल मिळेल.
मिथुन : शत्रू पराभूत होतील. दृष्टीकोनात बदल केल्याने निश्चितच यश मिळेल. वैवाहिक जीवनात वातावरण मधुर राहील.
कर्क : आपल्या मुक्कामापर्यंत पोहोचण्यासाठी कठोर परिश्रम आणि धैर्याची आवश्यकता आहे.
सिंह : मानसिक सुख-शांतीचे वातावरण राहील. अनुकूल बातम्या कळतील. नोकरदार व्यक्तींसाठी उत्तम काळ आहे.
कन्या : मान-सन्मान वाढेल. आनंदाची बातमी मिळेल. आरोग्याची काळजी घ्या. कौटुंबिक वाद-विवाद टाळा.
प्रेमसंबंधांमध्ये आवश्यक प्रगती होईल. प्रसिद्धी वाढण्याची शयता आहे.
तूळ : मिळकतीपेक्षा अधिक खर्च होईल. पत्नीच्या आरोग्याची चिंता राहील. आपल्या खर्चावर नियंत्रण ठेवा. कौटुंबिक सुख वाढेल.
वृश्चिक : सामाजिक कार्य काळजीपूर्वक करा. व्यापार-व्यवसायात जोखमीचे काम टाळा. नोकरदार कामात व्यस्त राहातील. नोकरदारांना अनुकूल वातावरण मिळेल.
धनु : प्रेम-प्रसंगांमध्ये सावधगिरी बाळगा. आर्थिक खर्च अधिक होईल. कर्ज देणे टाळा. निष्कारण चिंता त्रास देतील. राजकारणी व्यक्तींना उद्देशात यश मिळेल.
मकर : कामात काही विघ्न येऊ शकतात. अधिक जोखमीचे कार्ये टाळा. आरोग्य नरम-गरम राहील. शेअर्समध्ये गुंतवणुक करु नका. आर्थिक विषयांमध्ये सावध रहा.
कुंभ : व्यापारात वेळ मध्यम राहील. आरोग्याची काळजी घ्या. अत्यंत परिश्रम केल्यानंतर थोडे यश मिळेल. कौटुंबिक आनंदाचे वातावरण राहील. अत्यंत परिश्रम केल्यानंतर थोडे यश मिळेल.
मीन : व्यापार-व्यवसायात सावधगिरी बाळगा. अधिकार्यांपासून दूर राहा. मित्रांचे सहकार्य मिळेल. महत्त्वाची कार्य पूर्ण होतील. आपले धाडस वाढेल. आपल्या महत्त्वाकांक्षा पूर्ण होतील.
संकलक : अॅड. सौ. पूजा गुंदेचा, नगर.
दूध आणि मध एकत्र करून त्वचेवर
चोळल्याने ती मऊ व उजळ होते
* बदाम, गुलाबाची फुले, चारोळी
व उगाळलेले जायफळ रात्री दुधात भिजवा.
सकाळी वाटून त्याचे उटणे बनवा. यामुळे
चेहर्यावरील डाग नाहीसे होऊन त्वचा तेजस्वी
होते.
* लिंबाचा रस आणि खोबरेल तेल
केसांना लावण्याने कोंड्यापासून आराम
मिळतो.
संकलक : अॅड. सौ. पूजा गुंदेचा, नगर
लाल भोपळी मिरचीची चटणी
साहित्य – अर्धा किलो लाल भोपळी मिरच्या, पंधरा-वीस बेडगी मिरच्या, दोन
वाट्या टोमॅटोच्या फोडी, अर्धी वाटी चिंचेचा कोळ, एक मोठा चमचा जिरं, पाव वाटी तेल,
तीन मोठे चमचे उडदाची डाळ, चिमूटभर मेथीची पूड, मीठ, चवीला साखर.
कृति – तेल तापवून त्यात जिरे आणि उडदाची डाळ घालावी. डाळीचा रंग गुलाबी
झाला की मेथी आणि मिरच्यांचे तुकडे घालून परतावे. त्यात टोमॅटो घालून परतावे. आपण
वांगी भाजतो तशा लाल भोपळी मिरच्या गॅसवर भाजाव्या आणि गरम असतानाच
पेपर नॅपकीनमध्ये गुंडाळून दोन-तीन मिनिटे ठेवाव्या. नॅपकीननंच त्यांची साल पुसून
काढावी. टोमॅटो, भोपळी मिरचीचे परतलेले तुकडे, मीठ, साखर घालून मिसरमध्ये
चटणी वाटावी
सफला एकदशी, शके १९४५ शोभननाम संवत्सर, मार्गशीर्ष कृष्णपक्ष, विशाखा २२|०८
सूर्योदय ०६ वा. २९ मि. सूर्यास्त ०६ वा. २७ मि.
राशिभविष्य
मेष :लोकांमध्ये मतभेद आणि अनोळखी लोकांचा विरोध आपणास अस्वस्थ करू
शकते. मुले व पत्नी यांच्या सहवासामुळे आरोग्य उत्तम राहिल.
वृषभ : जोखीम घेण्याच्या वृत्तीचे प्रश्नांच्या सोडवणूकीसाठी नवीन मार्ग काढण्याच्या
आपल्या गुणांचे वरिष्ठांकडून कौतुक होईल. स्वजनांशी भेट घडेल. विषयावर वाद संभव
आहे.
मिथुन : कार्यक्षेत्रातील एखाद्या कल्पक सर्जनशील कार्यात प्रगति होईल, एखाद्या
ओळखीच्या व्यक्तीबरोबर सामंजस्य वाढेल. सामाजिक कामात सक्रिय भागीदारी. तब्बेत
सांभाळा.
कर्क : मीटिंगच्या माध्यमातून शिकवण्याची किंवा शिकण्याची संधी मिळण्याची
शयता आहे.
सिंह : आज नवीन संबंध स्थापितकरणे, माहितीची देवाण-घेवाण, कसोटी
घेणारा हा दिवस आहे.
कन्या : आपणास अधीर आत्मविश्वासाने परिपूर्ण वाटेल प्रतिस्पर्धी प्रयत्नासाठी किंवा
एखाद्या अशा कार्यासाठी हा वेळ उत्तम आहे वरिष्ठांचे सहकार्य मिळेल.
तूळ : महत्वपूर्ण प्रश्नांचे निराकरण होईल. प्रवासाचे योग संभवतात. वाहने काळजीपूर्वक
चालवा. दिवस धावपळीचा असेल. मागील उधारी उसनवारी वसुल होईल.
वृश्चिक : अत्यंत परिश्रम केल्यानंतरथोडे यश मिळेल. आरोग्य मध्यम राहील.
लांबलेल्या प्रकरणात यश. वाहने व उपकरणे जपून वापरावीत.
धनु : वेळेकडे लक्ष ठेवा. कार्यात अत्यंत व्यस्त राहाल. खर्च वाढेल. कार्यक्षेत्रात
मानसिक ताण होण्याची शयता आहे.
मकर : आनंदाचे वातावरण असल्यामुळे कार्य सुरळीत होतील. महत्वपूर्ण कार्यांमध्ये
यश मिळेल. मित्रांचा पाठिंबा राहील.
कुंभ: मनातल्या इच्छा पूर्ण होतील.उत्साहजनक बातम्या मिळतील. कौटुंबिक
वातावरण आनंदाचे राहील.
मीन : मित्रांचा लाभ मिळेल. मानसन्मान होईल. आपल्यासाठी अनुकूल वेळ आहे व
महत्त्वाच्या कार्यांमध्ये यश मिळेल. सजावटीच्या वस्तु खरेदी कराल. चांगल्या घटना घडतील.
संकलक: अॅड. सौ. पूजा गुंदेचा, नगर.
नवरा – तुला किती वेळा सांगितले… स्वयंपाक करताना मोबाईलमध्ये
तोंड खुपसून स्वयंपाक नको करत जाऊस… आमटीत मीठ नाही… हळद
नाही… मिरची नाही… मसाला नाही… अगदी पाण्या सारखी फिक्की आहे.
बायको – (लाटणे फेकून) तुम्हाला किती वेळा सांगितले की मोबाईल
मध्ये तोंड खुपसून जेवत जाऊ नका.. तुम्ही पाण्याच्या ग्लासात पोळी
बुचकळून खात आहात.
मेन गेटसमोर या वस्तू नकोत
* मेन गेटच्या ठीक समोर लाकडी, लोखंडी खांब, विजेचा खांब, वृक्ष, पिलर असू नये. चिंच व मेंदीचे झाड असू नये, वाईट शक्तींचा वास या वृक्षांवर असतो.
* अभ्यासात मन लागत नाही किंवा केलेला अभ्यास लक्षात रहात नाही,अशी समस्या असलेल्या विद्यार्थ्यांनी त्यावर उपाय म्हणून स्वतःच्या स्टडी टेबलवर किंवा अभ्यासास बसण्याच्या ठिकाणी स्वतःसमोर ‘एज्युकेशन टॉवर’ची स्थापना करावी, असा सल्ला फेंगशुईने दिला आहे. त्यामुळे शैक्षणिक प्रगतीसाठी आवश्यक असलेली इच्छाशक्ती, स्मरणशक्ती आत्मविश्वास आणि चिकाटी वाढते, अशी फेंगशुईची धरणा आहे.
थंड इमली सरबत
साहित्य – चिंच २२५ ग्रॅम, साखर६७५ ग्रॅम, पाणी सव्वा लिटर, चवीला मीठ,
जिरेपूड.
कृति – चिंच स्वच्छ करा व धुवून घ्या. पाण्यात भिजत टाका. अर्ध्या तासाने
चांगली कोळा व चोथा टाका. गाळा. त्यात उरलेले पाणी घाला. २० मिनिटे उकळा.
साखर घाला. परत अर्धा तास उकळा. गाळा निवल्यावर थंड करा. मीठ व जिरेपूड घालून
प्या किंवा थंड सोड्यात हे मिश्रण थोडे थोडे ढवळा व प्या.
जीवनाचे रहस्य
एकदा एका कसायाकडे त्याचा एक मित्र त्याला भेटण्यासाठी गेला होता. तिथे त्याने असे पाहिले की, एका मोठ्या पिंजर्यात खूप असे बोकड, मेंढ्या कैद आहेत आणि एकमेकांशी मस्ती करत आहेत. मोठ्या आनंदात ते प्राणी आहेत. दुसरीकडे त्याने असे पाहिले की त्याच पिंजर्यातून एकेक बोकड काढून तो कसाई कापत आहे आणि त्याचे मांस विकत आहे. कसायाच्या मित्राला ही गोष्ट पाहून कसेतरी वाटले. तो त्रस्त झाला कारण ज्यावेळी प्रत्येक बोकडाला कसाई बाहेर काढून कापत असे हे जाळीतून पिंजर्यातल्या प्रत्येक बोकडाला दिसत होते पण तरीसुद्धा ते बोकड आपला कुणीतरी मित्र मरतो आहे याची जाणीव न ठेवता आनंदात कसे राहत होते याचे त्या मित्राला राहून राहून आश्चर्य वाटत होते. बोकड आपल्याच मस्तीत खेळत, बागडत, आनंदात त्या पिंजर्यात राहतात कसे याचे त्या मित्राला कोडे पडले होते. शेवटी न राहवून त्याने त्या कसाई मित्राला याचे कारण विचारले असता कसाई म्हणाला, अरे मित्रा, फार सोपे कारण आहे. मी त्या प्रत्येक बोकडाच्या कानात असे सांगितले आहे की, सगळे बोकड मेले तरी हरकत नाही पण मी तुला काही कापणार नाही. त्यामुळे तू आनंदात राहा. तू एकमेव बोकड असा असशील की जो शेवटपर्यंत जिवंत राहशील. त्यामुळे ते प्रत्येक बोकड हे आपण जिवंत राहणार या आनंदात आहे आणि हे त्याचमागचे रहस्य आहे. तात्पर्य – शेवट हा अंतिम सत्य आहे त्यामुळे उरलेले आयुष्य दु:खात वाया घालाऊ नये.
मुले अंथरुणात लघवी का करतात?
सामान्यतः तीन वर्षांपर्यंत मुलाला लघवीवर नियंत्रण ठेवता यायला लागते. त्यामुळे तोपर्यंत मुले कोठेही लघवी करतात; पण तीन वर्षाच्या नंतरही मुले अंथरुणात लघवी करत असतील, तर त्याचे कारण शोधून उपचार करायला हवेत. मानसिक कारणांमुळे मुले अंथरुणात लघवी करतात. यात सगळ्यांचे लक्ष वेधून घेण्याची इच्छा, रात्री लघवीला बाहेर जाण्याची भीती, रात्री झोपताना पाणी प्यायची सवय, असुरक्षितता यांचा समावेश होतो. या कारणांचा शोध घेऊन त्याचे निराकरण केले, तर ही समस्या सोडवता येईल. अंथरुणात लघवी करण्याच्या इतर कारणांमध्ये मधुमेह, मूत्राशयाचा जंतूसंसर्ग, मूत्रपिंडाचा दाह, शिश्नातून लघवी बाहेर यायला अडथळा, मूत्र बाहेर येण्याचा मार्ग लहान असणे, बद्धकोष्ठ, आतड्यातील कृमींची लागण इत्यादींचा समावेश होतो. क्वचित प्रसंगी मज्जारज्जूत असणार्या जन्मजात दोषामुळेही लघवीवरचे नियंत्रण जाते व मूल अंथरुणात लघवी करते. बहुतांश मुलांमध्ये ही समस्या मानसिक कारणांमुळेच असते; पण क्वचित गंभीर कारणेही त्यामागे असू शकतात. ही शयता लक्षात घेऊन तज्ज्ञांकडून तपासणी करून घेऊन त्यांचे मार्गदर्शन घेणे योग्य ठरते.