पाककला

क्रिमी मँगो
साहित्य – गोडसर ताजा आंबा रस
अर्धी वाटी, दूध अर्धी वाटी, फेसलेले क्रीम
अर्धी वाटी, थोड्या आंबा फोडी व आईसिंग
शुगर, दोन मोठे चमचे.
कृती – आंबा रस दूध एकत्रित मिसळून
फेस येईपर्यंत चांगले घुसळून घ्या. फेसलेल्या
क्रीममध्ये साखर टाकून फेसून एकजीव करा
व आंबा रसात घाला. ढवळा. सर्व्ह करताना
ग्लासामध्ये ओतून त्यात थोड्या आंबा फोडी
टाका.