* एक मूठ भुईमुगाचे दाणे भाजून दहा ग्रॅम गुळासोबत चावून खावे. न्याहारीच्या वेळेस
असे केल्यास आवश्यक मात्रेत उर्जा प्राप्त होते. हिवाळ्यात शरीरास उर्जेची आवश्यकता
असते.
* अॅण्टीऑसिडंट मोठ्या प्रमाणात असतात त्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहेत असे मानले जाते. स्वीडनच्या अध्ययनकर्त्यांच्या एका दलाने असा खुलासा केला आहे की डार्क चॉकलेट मध्ये मोठ्या प्रमाणात ‘कोकोवा’ असते.
ज्यामध्ये केटेचींस आणि प्रोसाइनीडाइंस फार अधिक असते, जे रक्तदाबावर परिणाम करते. ब्रिटीश वृत्तपत्र ‘डेली एसप्रेस’ने इंग्रीड यांच्या या संदर्भात सांगितले आहे की संतुलित आहार घेऊन तसेच धूम्रपानापासून दूर राहून डार्क चॉकलेटचे सेवन करणे हा हृदयरोग राखण्यात आणि हृदयघाताचा धोका कमी करण्याचा एक चांगला उपाय आहे.
संकलक: अ‍ॅड. सौ. पूजा गुंदेचा, नगर.
