गिर्यारोहक, हाइकर्स यांच्याबरोबरही नेहमी चॉकलेटस् असतातच. त्यात भरपूर
पौष्टीक तत्व, प्रोटीन, जीवनसत्व असतात. पर्वतीय क्षेत्रात शरीरातील कॅलरीज्ची
गरज भागविण्याचे कामही चॉकलेटस् करतात. चॉकलेटस्मध्ये फॅट, कार्बो
हायड्रेट, कॅल्शियम, मॅग्नेशिअम, आयर्न, झिंक, कॅरोटीन आणि भरपूर प्रमाणात
जीवनसत्व असतात. मिल्क चॉकलेटपेक्षा डार्क चॉकलेटमध्ये या घटक द्रव्यांचे प्रमाण
अधिक असते. शरीराची पौष्टीकतेची गरज भागविण्याचे कामही चॉकलेट करते. मात्र हे
चॉकलेटमधील घटकांवर अवलंबून असते. अन्यथा अतिरिक्त कॅलरीज्मुळे लठ्ठपणाची
शयता नाकारता येत नाही. चॉकलेट मध्ये मेंदूला आराम देण्याचा गुण असतो.
संकलक : अ‍ॅड. सौ. पूजा गुंदेचा, नगर.
