टोमॅटोची आंबट-गोड चटणी

टोमॅटोची आंबट-गोड चटणी
तयार केल्यानंतर त्यात सायट्रिक अ‍ॅसिड
मिसळल्यास ती आठवडाभर टिकू शकते.
फ्लॉवर वाळवायचा असेल, तर त्याची
फुले तोडून माळेत ओवून उन्हात वाळवावीत.