पेसारट्टू डोसा

पेसारट्टू डोसा

साहित्य : २ कप मूग डाळ, १/४
कप तांदूळ, १ छोटा तुकडा आलं, २ हिरव्या
मिरच्या, आवश्यकतेनुसार तेल, चवीनुसार
मीठ.
कृती : मूग डाळ आणि तांदूळ ७-८
तास भिजत ठेवा. मूग डाळ आणि तांदुळामध्ये
बाकी आवश्यक साहित्य घालून बारीक वाटून
घ्या. चवीप्रमाणे मीठ घालून एक तास ठेवा.
नॉनस्टिक तव्यावर डोसे बनवा. नारळाच्या
चटणीबरोबर सर्व्ह करा.