सल्ला

वेफर्स पांढरे राहण्यासाठी
* बटाट्याचे वेफर्स बनवताना पाण्यातचिमूटभर तुरटी टाकली तर वेफर्स पांढरे
राहतात.
* बटाट्याच्या भाजीत रस्सा जास्त झाला असेल तर ती भाजी अधिक घट्ट
बनवण्यासाठी त्यात उकडलेला बटाटा कुस्करुन टाका व वरुन थोडेसे मीठ मिसळा.
चवीसाठी चाट मसालाही मिसळू शकता.