साहित्य – ब्रोकोली 500-750 ग्रॅम, मशरुम 1 पाकिट, बेबी कॉर्न 100 ग्रॅम, स्वीट कॉर्न 100 ग्रॅम, बेल पेपर मध्यम आकाराचे, 250 पनीर, ऑलिव्ह ऑईल, बटर, चिली फ्लेक्स, काळे मिरे पावडर, लसुण, मीठ
कृती – ब्रोकोली निवडून घ्या. मशरुम, बेबी कॉर्न, पनीर, बेल पेपर धुवून कापून घ्या. स्वीट कॉर्न धुवून घ्या. ऑलिव्ह ऑईल गरम करुन त्यात लसुण आणि चिली फ्लेक्स परतून घ्या. सर्वात आधी ब्रोकोली आणि मशरुम टाका, परतून घ्या. नंतर बेबी कॉर्न, स्वीट कॉर्न, मीठ टाकून मिक्स करुन घ्या. झकण ठेवून वाफेवर शिजू द्या. एक दोन वेळा हलवून घ्या. मशरुम शिजत आले की मिरे पावडर व Bell pepper बेल पेपर टाका. मशरुम शिजलेले आहे की नाही तपासा. पनीर बटरमध्ये परतून घ्या, बाकी घटकांसोबत मिक्स करा.
